重点物种简介(八)——海藻

作者: 来源: 发布时间:2014年12月25日
 

藻类是古老而又原始的低等植物,构造简单,不具真正的根、茎、叶。藻类植物体含光合作用色素,能进行光合作用,制造有机养料。藻类植物大小悬殊,最小的海洋单细胞藻类只有在显微镜下才能看见,而最大的巨藻则可达二、三百米长。藻类植物多数是水生的。生于水中的藻类,又因水中含盐分的多少分为淡水藻和海藻两大类。

海藻是海洋生物中的一个大家族,是海洋植物的主体,是人类的一大自然财富。海藻含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等多种营养成分。其提取物在工业上和医药上也有很大的用途。

绿藻  藻体呈草绿色,有单细胞的,有群体的;有丝状的,还有片状的。海产绿藻主要生长在潮间带或潮下带的岩石上,有些种类在退潮时可经受数小时的暴露。海藻工业中常用绿藻造纸和提取粘着性很强的藻胶;绿藻对水体自净起相当大的作用。标本馆的绿藻标本有石莼、孔石莼、礁膜、浒苔、蕨藻、刺松藻、肠浒苔、缘管浒苔、扇浒苔、条浒苔、绒毛蕨藻等12种。

红藻  藻体多数呈紫红色或紫色,大多数为多细胞,有丝状、片状和分枝状。海产红藻多数喜居深海,生长在低潮线附近和低潮线下30-60米处,少数种类可在200米的深海底生长。红藻经济价值很高。我国利用红藻作食用、药用及用于纺织工业已有悠久的历史。早在宋朝就利用从海萝中提取的海萝胶来浆丝,用这种丝纺织优质的丝织品,如香云纱。标本馆的红藻标本有紫菜、石花菜、海萝、江蓠、蜈蚣藻、麒麟菜等26种。

褐藻  藻体成褐色,多细胞,有丝状、片状或叶状,还有的成囊状、管状、圆柱状或树枝状,一般都有圆盘状或分枝状的固着器或假根。褐藻中的大型种类,如海带可长达7-8米;巨藻可长达300米,素有“海底森林”之称,它们多数生长于低潮带或低潮线下的岩石上。褐藻富含褐藻淀粉、褐藻胶、甘露醇、碘、氯化钾等物质,褐藻胶被广泛应用在食品工业、医药、农药工业上;甘露醇被应用在医药、国防工业上;氯化钾是农业上重要的钾肥;碘可防治甲状腺肿大。标本馆褐藻标本有:铁丁菜、海带、羊栖菜等25种。

标本馆收集的海藻代表种类主要有:

 

 

石莼

石莼 (又称昆布)属绿藻门石莼科。藻体黄绿色,高10-30厘米,可达40厘米,呈宽叶片状,体厚45微米左右。生长于平静的港湾中潮与低潮带的岩石上或石沼中。我国浙江、福建和广东沿海均有分布。

 


 

 

 

 

礁 膜

礁膜 (又称绿紫菜)属绿藻门礁膜科。藻体为膜状,黄绿或淡黄色,由一层细胞构成,一般高4-9厘米,可达15厘米,体厚24-30微米。生长盛期4-5月份。多生于内湾静水处的中、高潮带岩石上。我国东南沿海均有分布。

 

 

 

石花菜

刺松藻

刺松藻 (又称软软菜)属绿藻门松藻科。藻体深绿至黑绿色,松软如海绵,单细胞多核体,高10-30厘米。固着器为盘状,自基部向上叉状分枝。枝圆柱状,上部枝较下部细,顶端钝圆,枝径1.5-5.0毫米。生长在中、低潮间带岩石上或石沼中。周年生长,生长盛期7-9月份。我国沿海均有分布。

 

石花菜 (又称石花)属红藻门石花菜科。藻体紫红色,固着器假根状,藻体由主枝和大小不等的分枝组成,一般长10-20厘米,少数可达25厘米以上。生长在中潮带的岩石和石沼中,我国沿海均有分布。石花菜同其他石花属的种类,都是制造琼胶的主要原料。琼胶作为一种食品已有很久的历史,可作凉糕,是人们夏天喜爱的食品,一些高档糖果也用琼胶作填充物,透明软糖就是其中的一种。琼胶在医药工业上也有广泛的用途,可作腹泻剂、油膏剂等。琼胶还可作微生物培养基应用于科学研究。

 

紫菜

紫菜 属红藻门红毛菜科。藻体紫红色,片状。具盘状固着器,无柄或有短柄,边缘全缘或有锯齿,生长在潮间带的岩石上。由于紫菜含有大量蛋白质、维生素等物质,营养价值很高。早在隋唐时期,我国就有了关于食用紫菜的记载。但到解放后,我国紫菜的栽培才取得了显著的进步,产量迅速提高,成为紫菜出口大国。据东山县誌记载,1958年冬,东山县水产技术推广站在东沈附近海面进行竹帘养殖紫菜试验,曾育成一株长237.9厘米、宽21.5厘米、重200克的巨型紫菜,送到北京全国农业展览会展览。1968年试验水面浮动式全人工网帘养殖紫菜成功。

 

 

海萝

 海萝 又称赤菜,属红藻门海萝科。藻体棕红色,高4-10厘米,可达15厘米。固着器盘状,具不规则的叉状分枝,分枝状常缢缩,枝亚圆柱形。体内含胶质多,耐干力强,多生长在中潮带和高潮带下部的岩石上,常丛生。分布很广,北起辽东半岛,南至雷州半岛均有生长。海萝营养成分丰富,据东山县志记载,民国时期有人工管养海萝。海萝富含的海萝胶是纺织工业浆纱的主要原料。

 

 

 

江蓠

江蓠 又称龙须菜,属红藻门江蓠科。藻体紫褐色,直立,高10-50厘米,可达1米,圆柱状,具盘状固着器。一般都具有一及顶的主干,直径1-2毫米,分枝1-2次。生长于内湾的岩石上,垂直分布,从高潮带至潮下带。江蓠分布范围很广,在水温5-30ºC的海区中都能生长繁殖。养殖技术要求简单,生长快,产量高,具有投资少、收益大、收效快等优点,是藻类养殖的主要对象。由于含胶量高,是制造琼胶的重要原料。江蓠还可作药用,可治内热痰结、小便不畅等症。

 

 

 

铁钉菜

海带

海带 属褐藻门海带科。藻体褐至深褐色,有光泽,长带状,革质,高2-3米,宽15-20厘米。藻体分固着器、柄部、叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根,柄部短而粗,在柄的上面为扁带状的叶片。海带原产日本、朝鲜和前苏联远东地区沿海。1927年海带被首次引进到我国大连的寺儿沟附近,并逐渐适应了我国的海洋环境。东山县于1958年春建立海带养殖场,从大连引进海带苗于铜陵附近海区试养成功。海带是一种重要的经济海藻,据报道,目前我国生产的海带约有75%是作为食品的。海带的含碘量高,除了食用外,海带可防治甲状腺肿大。海带还含褐藻胶、甘露醇等物质,我国生产的甘露醇大量出口。

 

铁钉菜 属褐藻门铁钉菜科。藻体黑褐色,革质,直立,丛生,高4-12厘米,直径1-1.5毫米。固着器小盘状,有短柄。复叉状分枝,枝圆柱状,稍有棱角或扭曲,枝顶扁圆。生长在中潮带岩石上,生长盛期6-9月份。分布于我国东南沿海。

 

羊栖菜

羊栖菜 属褐藻门马尾藻科。藻体黄褐色,一般高15-50厘米,可达2米。固着器为圆柱形的假根,主杆为直立圆柱形,直径2-3毫米,互生分枝。叶的形状多种,长短不一,长的呈匙形或线形,以棍棒形为主。气囊麦粒状,雌雄异株。生长在风浪较大的低潮带岩石上,全年可见,我国沿海均有分布。

 

马尾藻 属褐藻门马尾藻科。

藻体分为固着器、主干和“叶”三部分。固着器盘状或假根状等;主干圆柱状,向四外分枝;“叶”扁平或棍棒状,扁平叶在中央有中肋。从叶状体的柄长出气囊和生殖托。

藻体分固着器、茎、叶和气囊四部分。茎略呈三棱形,叶子多为披针形。生近海中,可做饲料,又可用来制褐藻胶和绿肥。藻多大型,多年生,可区分为固着器、主干、分枝和藻叶几部分。固着器有盘状、圆锥状、假根状等。主干圆柱状,长短不一,向四周辐射分枝;分枝扁平或圆柱形。藻叶扁平,多数具有毛窝。具气囊,单生 ,圆形,倒卵形或长圆形。雌雄同托或不同托、同株或异株 。生殖托扁平,圆锥形或纺锤形 。

 

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